ディネ

アミューズ

円柱ガラスの中にエビ

鯖

スプーン先端に大徳寺納豆

３日がかりのトマトスープ

アスパラ川を泳ぐ鮎

水茄子の胡瓜巻き

グラニテ

タマネギと天然塩

フタを取ると

ローストビーフ

デセール