●12月29日　旬席ふみ

都心でも雪が降ったという冷たい雨の朝。

大仁町の「まごころ市場」に出かけた。

ここは農家直出しの新鮮野菜がとびきりの安値で買える。

8時40分到着。9時開店だがすでに長い行列。

私とバカ妹は居並ぶオバサンたちに負けまいと、

白い息を吐き、寒さに足踏みをして開店を待つ。

9時ジャスト！　ドアが開く。なだれ込む。野菜売り場めがけて全員が殺到する。

私はお目当ての「つきたてモチ」をめざしてまっしぐら。

新米のモチ米を使い、農家のオジサンがぺったんぺったん杵でついたモチだ。うまいよー。

つづいて、シイタケ・長ネギ・白菜・きゃべつ・大根・葉物各種・ミカンをゲットする。

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オバサンたちは狭い店内をカートを押しながら、これでもかと野菜を詰め込んでいる。

人の流れ（基本的に右回り）を完全に無視して平気で逆流してくる。

カートが腰や膝に当たって、痛いのなんの。がつん、がつん。

いてっ！　いてて！　押すなって！　やめろって！　いててー！

予定した品目をすべて手に入れクルマに積み込むまで、

わずか17分の早ワザ。どうでい、買い物上手！

明日は明日で「伊東市漁協」主催の伊勢エビ1000円セールがある。

行かねば、行かねば、いせえび！

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夜は福地夫妻と食事会。

11月にオープンしたばかりの和食の店「ふみ」。

初めてだったが、うまい、うまい！

料理人は京都の老舗料亭で修行した人。

素人に毛が生えた程度の料理を出す店が多い伊豆高原にあって、ここは出色！

魚のあら煮は、目玉がへんに白くなっておらず、きれいなクリーム色。

煮方を何年も学んだ人の仕事だ。

刺身がうまい。煮物がうまい。豆腐がうまい。鴨がうまい。

ふぐ白子がうまい。カルパッチョがうまい。デザートがうまい。

清潔な店内、種類豊富な酒、きびきびと動く料理人2名と女将さん。

わかりにくい場所にあっても、この日は満席でした。さもありなん♪

ああ、いい店を見つけた。