高貴な甘味と透明な酸味が完璧に調合された初夏の宝石。

ひと粒含むと酸味は果肉の温かみで溶けてしまうが、

儚く、淡く、愛らしい、「あ、すっぱい！」を感知した味蕾は、

今年もこの果実に会えた歓びに震える。

その後、妖艶ともいうべき陶酔の甘味が猛然と口中に充ち満ちて、

果物ならではの清涼な糖分が感嘆と幸福の吐息に昇華する。

緋色に円熟した可憐なひと粒。雨天使の果実、さくらんぼ。

凜烈な知性と端正な色気を合わせ持った、

六月の女王・佐藤錦。